Türk kahvesi nedir?

Çok ince çekilmiş kahve çekirdeklerinin kaynar suyun içinde demlenmesiyle yapılan kahvedir. Kahvenin posası süzülmez. “Türk” kelimesi kahvenin menşeine dair bir niteleme değildir. Osmanlı döneminde ülke sınırlarına dahil olan yemen civarında…

Devamını Oku

Espresso nedir?

Oldukça ince olacak şekilde öğütülmüş kahve tozunun içinden basınçlı su geçirerek yapılan kahve türüdür. Espresso İtalyanca’da ‘basınçla yapılan’ anlamını verir, bu dildeki tam kullanımı ‘caffè espresso’dur. Türkiye’de ekspresso, dünyada expresso…

Devamını Oku
Close Menu
×
×

Cart